GENITORI Mio - SuperUco- Vino tinto argentino

GENITORI Mio 2022

S/. 395.00 PEN
S/. 395.00 PEN
GENITORI Mio 2022

Argentina: San Carlos, Valle de Uco

GENITORI Mio 2022

Zona: Paraje Altamira

Varietal: Cabernet Sauvignon | Malbec

S/. 395.00 PEN
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GENITORI Mio - SuperUco- Vino tinto argentino
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Notas de Cata

Nariz de frutas rojas y tonos balsámicos, seguido de un paladar fluido y suave. Concluye con un acabado brillante y un perfume floral retronasal, que transportan al terroir y brindan elegancia al vino.

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Sobre este vino

Hay vinos pensados para el presente. Genitori fue pensado para el tiempo.

Este blend de Cabernet Sauvignon y Malbec proveniente de Paraje Altamira trabaja sobre profundidad, estructura y capacidad de evolución, con una elaboración guiada por paciencia y precisión antes que inmediatez.

Fermentado con levaduras nativas y criado durante dos inviernos en roble francés nuevo, desarrolla un perfil contenido, firme y de gran proyección en botella.

Aquí la técnica acompaña, pero es el tiempo el que termina de definir el vino.

Genitori no busca impacto inmediato. Busca permanencia.
Nuestra mirada sobre SuperUco

SuperUco trabaja desde una idea clara: intervenir menos para entender más.

El proyecto de los hermanos Michelini, en el Valle de Uco, desarrolla vinos donde la agricultura biodinámica, la observación del viñedo y la precisión técnica conviven sin artificios ni excesos.

No buscan uniformidad ni corrección estandarizada. Buscan transparencia.

Cada etiqueta expresa una lectura distinta de lugares como Gualtallary, Paraje Altamira o Los Chacayes, siempre desde vinos definidos por tensión, textura y frescura de altura.

Elegimos SuperUco porque su forma de trabajar privilegia identidad antes que tendencia y consistencia antes que discurso.
Ficha técnica
  • Origen: San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.
  • Indicación geográfica: Paraje Altamira.
  • Añada: 2022
  • Composición varietal: Cabernet Sauvignon 85% - Malbec 15%.
  • Grado alcohólico: 14,5%
  • Tipo: Tinto seco.
  • Crianza: fermentado en roll de fermentación con levaduras nativas. Añejado en roble francés nuevo (Taransaud T5) durante 2 inviernos.
  • pH: 3,7
  • Altitud: 1,200 metros.
  • Composición del suelo: aluvional con algunos desprendimientos coluviales y presencia de carbonato de calcio.
  • Superficie de parcela: 0.4 hectáreas.
  • Número de plantas: 5.000 plantas por hectárea.
  • Rendimiento: 4.900 kilogramos por hectárea, 33 hectolitros por hectárea.
  • Producción anual: 1.200 botellas.
El lenguaje de Genitori

Genitori nace desde una idea poco frecuente en el vino contemporáneo: trabajar sin urgencia.

La línea reúne elaboraciones concebidas para evolucionar lentamente, donde el tiempo no actúa como espera, sino como parte esencial de la estructura y equilibrio final del vino.

Cada etiqueta representa una interpretación distinta del Valle de Uco, pero todas comparten una misma lógica: cosechas seleccionadas, crianzas prolongadas y decisiones tomadas desde paciencia antes que inmediatez.

En Genitori, la madurez no se busca a través de exceso o volumen, sino mediante precisión, calma y capacidad de permanencia.

Porque algunos vinos están pensados para disfrutarse hoy y otros, para seguir creciendo con los años.

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