Un vino sabroso y complejo en nariz, con notas piracínicas y florales, típicos de Altamira. En boca muestra una textura delicada, con taninos elegantes y un medio de boca redondo.
Sobre este vino
Este blend de Malbec y Cabernet Franc proveniente de Paraje Altamira expresa el lado más profundo y sereno del Valle de Uco.
Los suelos calcáreos y la amplitud térmica aportan textura envolvente, frescura equilibrada y una estructura amplia sostenida por taninos finos y gran precisión en boca.
Un vino contenido y persistente, donde la profundidad aparece antes que el impacto.
Nuestra mirada sobre SuperUco
SuperUco trabaja desde una idea clara: intervenir menos para entender más.
El proyecto de los hermanos Michelini, en el Valle de Uco, desarrolla vinos donde la agricultura biodinámica, la observación del viñedo y la precisión técnica conviven sin artificios ni excesos.
No buscan uniformidad ni corrección estandarizada. Buscan transparencia.
Cada etiqueta expresa una lectura distinta de lugares como Gualtallary, Paraje Altamira o Los Chacayes, siempre desde vinos definidos por tensión, textura y frescura de altura.
Elegimos SuperUco porque su forma de trabajar privilegia identidad antes que tendencia y consistencia antes que discurso.
Ficha técnica
Origen: San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.
Indicación geográfica: Paraje Altamira.
Añada: 2021
Composición varietal: Malbec 60% | Cabernet Franc 40%
Grado alcohólio: 14%
Tipo: Tinto seco.
Crianza: fermentado en roll de fermentación con levaduras nativas. Añejado en roble francés de segundo uso de 225 y 500 litros.
pH: 3,6
Altitud: 1,200 metros.
Composición del suelo: aluvional con algunos
desprendimientos coluviales y presencia de carbonato
de calcio.
Superficie de parcela: 0.3 hectáreas.
Número de plantas: 5.000 plantas por hectárea.
Rendimiento: 4.900 kilogramos por hectárea, 33 hectolitros
por hectárea.
Producción anual: 1,500 botellas.
El lenguaje de Superuco
Si Calcáreo trabaja sobre el lugar, SuperUco trabaja sobre la interpretación.
Es la línea más personal del proyecto de los hermanos Michelini: vinos donde la identidad del Valle de Uco convive con decisiones precisas de elaboración, ensamblaje y crianza.
Cada etiqueta propone una lectura distinta de zonas como Gualtallary, Paraje Altamira o Los Chacayes, buscando equilibrio entre estructura, frescura y profundidad.
Aquí el origen sigue siendo esencial, pero la mirada humana aparece con mayor claridad: no para imponerse sobre el paisaje, sino para darle dirección y forma.
SuperUco expresa una forma consciente y precisa de interpretar la montaña.
