SUPERUCO Chacayes blanco - vino blanco argentino

SUPERUCO Blanco 2022

S/. 265.00 PEN
S/. 265.00 PEN
SUPERUCO Blanco 2022

Argentina: Tunuyán, Valle de Uco

SUPERUCO Blanco 2022

Zona: Los Chacayes

Varietal: Sauvignon blanc | Riesling

S/. 265.00 PEN
S/. 265.00 PEN
SUPERUCO Chacayes blanco - vino blanco argentino
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Notas de Cata

Abre con notas florales y de miel, siendo una nariz atractiva y atrapante. El paladar equilibra la densidad de su crianza con la acidez eléctrica del lugar. Un vino con muchas capas aromáticas, que crece a cada copa.

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Sobre este vino

Este SuperUco Blanco, blend de Sauvignon Blanc y Riesling de Los Chacayes, es posiblemente uno de los blancos más disruptivos de Argentina. Es un vino que se aleja de los blancos tradicionales para explorar un perfil de frescura extrema y una tensión que solo se logra a 1400 metros de altura.

Lo elegimos por su singularidad y su capacidad de mostrar una cara distinta del Valle de Uco. Es un blanco vertical, con una energía que fluye con nitidez y que, con solo 1.500 botellas, se convierte en una de las etiquetas más exclusivas y originales de la familia.

 
Nuestra mirada sobre SuperUco

SuperUco trabaja desde una idea clara: intervenir menos para entender más.

El proyecto de los hermanos Michelini, en el Valle de Uco, desarrolla vinos donde la agricultura biodinámica, la observación del viñedo y la precisión técnica conviven sin artificios ni excesos.

No buscan uniformidad ni corrección estandarizada. Buscan transparencia.

Cada etiqueta expresa una lectura distinta de lugares como Gualtallary, Paraje Altamira o Los Chacayes, siempre desde vinos definidos por tensión, textura y frescura de altura.

Elegimos SuperUco porque su forma de trabajar privilegia identidad antes que tendencia y consistencia antes que discurso.
Ficha técnica
  • Origen: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
  • Denominación de origen: Indicación geográfica Los Chacayes.
  • Añada: 2022
  • Composición varietal: 50% Sauvignon Blanc | 50% Riesling.
  • Grado alcohólico: 12,8%
  • Tipo: Blanco seco.
  • Crianza: Fermentado en huevos de cemento con levaduras nativas.
    Añejado en huevos de cemento durante 2 inviernos.
  • pH: 3,4
  • Altitud: 1,150 metros.
  • Composición del suelo: aluvional, franco arenoso, pedregoso, de arena muy gruesa,
    con perfil de río y con poca presencia de carbonato de calcio.
  • Superficie de parcela: 0.7 hectáreas.
  • Número de plantas: 5.000 plantas por hectárea.
  • Rendimiento: 4.900 kilogramos por hectáre, 33 hectolitros
    por hectárea.
  • Producción anual: 1,500 botellas.
El lenguaje de Superuco

Si Calcáreo trabaja sobre el lugar, SuperUco trabaja sobre la interpretación.

Es la línea más personal del proyecto de los hermanos Michelini: vinos donde la identidad del Valle de Uco convive con decisiones precisas de elaboración, ensamblaje y crianza.

Cada etiqueta propone una lectura distinta de zonas como Gualtallary, Paraje Altamira o Los Chacayes, buscando equilibrio entre estructura, frescura y profundidad.

Aquí el origen sigue siendo esencial, pero la mirada humana aparece con mayor claridad: no para imponerse sobre el paisaje, sino para darle dirección y forma.

SuperUco expresa una forma consciente y precisa de interpretar la montaña.

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