Vino tinto uruguayo ALQUIMIA Corte Único tinto - Cerro del Toro

ALQUIMIA Corte Único tinto

S/. 215.00 PEN
S/. 215.00 PEN
ALQUIMIA Corte Único tinto

Uruguay: Maldonado

ALQUIMIA Corte Único tinto

Zona: Piriápolis

Varietal: Merlot | Syrah | Petit Verdot

S/. 215.00 PEN
S/. 215.00 PEN
Vino tinto uruguayo ALQUIMIA Corte Único tinto - Cerro del Toro
  • Vino tinto uruguayo ALQUIMIA Corte Único tinto - Cerro del Toro
  • Vino tinto uruguayo ALQUIMIA Corte Único tinto - Cerro del Toro

Notas de Cata

Ciruela negra, hoja de tomate y mermelada de arándanos, acompañan los aromas terciarios de la crianza y evolución en botella. Un tinto elegante y complejo, donde merlot domina y el resto acompaña.

Sobre este vino

Alquimia Corte Único Tinto nace de una idea simple: ninguna parcela explica por sí sola la complejidad de Cerro del Toro.

Por eso reúne distintas variedades y sectores del viñedo en un ensamblaje que busca capturar una visión más completa del paisaje atlántico de Piriápolis.

La frescura del Merlot, la estructura del Syrah y la precisión del Petit Verdot construyen un vino profundo, equilibrado y definido por una marcada identidad costera.

Aquí el protagonismo no pertenece a una variedad ni a una parcela específica, sino al conjunto.

Alquimia Corte Único Tinto representa la síntesis de un viñedo donde la influencia del océano, la piedra y el relieve convergen en una sola botella.
Nuestra mirada sobre Cerro del Toro

Cerro del Toro representa una forma poco frecuente de entender el vino sudamericano: menos centrada en volumen y más enfocada en frescura, tensión y definición del paisaje.

El proyecto trabaja en las laderas de Piriápolis, sobre suelos pedregosos con presencia de fósiles marinos y fuerte influencia atlántica, a pocos kilómetros del océano.

Aquí el entorno condiciona naturalmente el carácter del vino: viento constante, salinidad, amplitud térmica y una estructura mineral que aporta precisión y frescura lineal.

Elegimos Cerro del Toro porque desarrolla vinos contenidos y coherentes con su origen, alejados de la sobre elaboración y construidos desde equilibrio antes que impacto.
Ficha técnica
  • Línea: Alquimia (Gama Alta / Ensamble de Autor).
  • Añada: 2020.
  • Composición: Merlot, Syrah y Petit Verdot.
  • Terruño (Mosaico de Parcelas):
  • Merlot: Cuadro CERRO 3 "Cuarzo" (ladera pedregosa con 15% de pendiente) y Cuadro NORTE 2 (suelo arcilloso con carbonato de calcio).
  • Syrah: Proveniente de la zona alta del viñedo.
  • Petit Verdot: Orientación Norte-Sur en ladera de media pendiente, rodeado de monte nativo de coronillas preservado.
  • Vinificación: Elaboración por separado de cada variedad para respetar su punto óptimo de madurez y carácter.
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble francés para cada componente antes del ensamblaje final.
  • Perfil Sensorial: Tinto refinado y complejo, con un equilibrio marcado entre la frescura oceánica y la estructura de la crianza.
  • Región: Piriápolis, Maldonado - Uruguay.
  • Graduación Alcohólica: 13,5%.
El lenguaje de Alquimia

Alquimia nace de una convicción simple: las expresiones más completas rara vez provienen de un único elemento.

La línea reúne distintas variedades, parcelas y formas de elaboración con el objetivo de construir una visión más amplia del paisaje atlántico de Cerro del Toro.

Cada vino parte de una idea distinta, pero todos comparten la misma búsqueda: integrar antes que fragmentar. Entender el viñedo como un conjunto y no como una suma de partes aisladas.

La influencia del océano, los suelos pedregosos, el relieve y el clima costero convergen aquí en vinos definidos por equilibrio, profundidad y sentido de lugar.

Alquimia no busca destacar una variedad, una parcela o una técnica en particular.

Busca algo más complejo: una interpretación completa del paisaje.

También te puede interesar